甲子園の強豪校はこんなごはんを食べていた! 強くなるための「食育」カルテ

定価:

1,320

円(税込)

発売日:

2013/12/16

ISBN:

9784775521823

内容紹介

彦根東(滋賀)を甲子園に導いた「野球部食」とは何か?
寮のメニュー、名将インタビューから専門家のアドバイス、プロの食事まで。

[甲子園優勝監督Wインタビュー]
 前田三夫(帝京・東京)
 「しっかりとした体づくりは夢への土台づくりなんです」
 吉田洸二(山梨学院大学付・山梨)
 「『何を』食べるか以上に『いつ』食べるかが重要です」

[全国強豪校の食事レポート]
龍谷大平安(京都)、浦和学院(埼玉)、豊川(愛知)、弘前学院聖愛(青森)、平塚学園(神奈川)。

[甲子園に必要な肉体とは?]
興南・我喜屋監督に聞く「沖縄球児と食」。
静岡が行う食事合宿。
東海大望洋・通学選手の工夫。
創成館の食事改革と捕食。
大師・監督は家庭科教師。

プロ野球選手はどんな料理を食べているか?巨人軍寮に潜入取材!!
インタビュー「プロの食」
 小宮山悟。
  トレーニング・マニアの食生活。
 田口壮。
  日本とアメリカ、食環境の違い。

ザバスが球児へ解説。ゼロからわかるプロテイン。
強豪校も導入しているコーケン「MCS」とは?

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