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元祖塩麹焼き鳥屋直伝　超簡単塩麹おつまみレシピ

元祖塩麹焼き鳥屋直伝　超簡単塩麹おつまみレシピ

元祖塩麹焼き鳥屋直伝　超簡単塩麹おつまみレシピ

著 :

定価 : 1,000円(税込)

作品内容

からだにやさしい発酵食「塩麹」を使って家呑みをもっと手軽にもっと美味しくする！
●第1章まずは軽く「おつまみ」。塩麹の漬物、塩麹漬け豆腐、他。
●第2章焼き物・煮物・炒めもの「主役」。焼き鳥盛り合わせ、手羽先焼き、他。
●第3章シメもしっかり「ごはん」。カツオのたたき漬け丼、塩麹スタミナ焼きうどん、他。